ヨーグルトメーカー

自家製の黒大豆で納豆作り。 前回からの続きです。 薪ストーブは豆を煮ただけ 薪ストーブを焚いて思い立った納豆作り。 薪ストーブ→納豆 と一気に飛躍した感がありますが、豆を煮ただけです。 薪ストーブの余熱を利用して納豆菌を・・・...

今回も薪ストーブ・・・ではありません。 突然ですが、自家製の大豆で納豆を作ってみたお話です。 薪ストーブで納豆作り？ 肌寒いから・・・という理由で、11月にもかかわらず真っ昼間から薪ストーブを焚いている今日この頃、昨シーズンよ...