手作り 2020年も味噌造りに挑戦です（その⑥）〜自家製の黒大豆で味噌を仕込みます（後編）
前回までに引き続き、自家製の味噌造りです。青大豆に続いて、黒大豆の味噌を仕込みます。一晩水に浸けておいた黒大豆を、指で潰...
手作り 
手作り 2020年も味噌造りに挑戦です（その⑤）〜自家製の黒大豆で味噌を仕込みます（中編）
前回までに引き続き、自家製の味噌造りです。今年の味噌造りは、第1弾として家庭菜園で作った自家製の青大豆を使って仕込みまし...
手作り 2020年も味噌造りに挑戦です（その④）〜自家製の黒大豆で味噌を仕込みます（前編）
今回も自宅で仕込む自家製の味噌造りです。家庭菜園で作って収穫した自家製の青大豆を使って味噌を仕込んだのが前回まで。前回記...
手作り 2020年も味噌造りに挑戦です（その③）〜自家製の青大豆で味噌を仕込みます（後編）
今回も引き続き、自家製の味噌造りです。家庭菜園で作った自家製の青大豆を使って仕込む味噌造り。前回は、下準備として水に浸け...
手作り 2020年も味噌造りに挑戦です（その②）〜自家製の青大豆で味噌を仕込みます（中編）
今回も、自家製の味噌造りです。家庭菜園で作った自家製の青大豆を使って仕込む味噌造り。前回は、その下準備として作業の前日の...
手作り 2020年も味噌造りに挑戦です（その①）〜自家製の青大豆で味噌を仕込みます（前編）
今回は、自家製の味噌造りです。家庭菜園で作った自家製の大豆を使用して昨年（2019年）味噌造りに挑戦しましたが、仕込んだ...
ニワトリ 我が家のニワトリ（229）〜アローカナはどのくらい卵を産むのでしょうか？（12月20日時点）
我が家で飼っているニワトリのアローカナ。12月も早くも20日が経過しました。今年も残すところあと10日ほどです。というこ...
ニワトリ 我が家のニワトリ（228）〜11月4〜5日に卵から孵化したひよこたちの成長の記録です（その⑦）
我が家で飼っているニワトリのアローカナ。11月4日〜5日にかけて、孵卵器で温めていた9個の卵が全て孵化しました。あれから...
DIY 我が家のニワトリ（227）〜アローカナたちのために新しい鶏小屋作りです（その⑥）
我が家で飼っているニワトリのアローカナ。11月に孵化して成長したアローカナのひよこたち。彼らもだいぶ大きくなってきたこと...
DIY 我が家のニワトリ（226）〜アローカナたちのために新しい鶏小屋作りです（その⑤）
我が家で飼っているニワトリのアローカナ。11月に孵化して成長したアローカナのひよこたちのための手作りで鶏小屋作りに挑戦中...