天然酵母

天然酵母で食パン作り（その①）〜リンゴの天然酵母で食パンを作ってみました

今回は自家製天然酵母の食パン作りです。使用するのは、近所のリンゴ農家さんからいただいたリンゴ。これで仕込んだ天然酵母...