ゴーヤでグリーンカーテン(緑のカーテン)作り⑯〜2回目の収穫、どんどん実が育っています

ゴーヤでグリーンカーテン

我が家の軒下に作ったゴーヤのグリーンカーテン。

8/19、今シーズンで初めてのゴーヤの実を収穫しました。(前回)

あれから5日後、2回目の収穫です。

まずは、グリーンカーテンの様子から。

まだまだ葉は成長しているようです。

実の方も、たった数日のうちに大きくなっています。

ゴーヤの成長は本当に早いんですね。

あちこちに黄色いゴーヤも見られます。

ちょっと目を離した隙に、もう割れて種が出ています。

実は、熟れてしまったゴーヤは種のまわりが甘いんです。

試しに味見したところ、やっぱり甘い!

でも、ゴーヤといったら苦味が1番。

ちゃんと青くて苦いゴーヤを収穫です。

ということで、2回目の収穫はこのとおり。

大小さまざまですが、今回は18本です。

サイズや色から、店先に並ばないようなものもありますが、家庭で食べるにはこれで十分!

ゴーヤチャンプルーや佃煮にして美味しくいただきましょう。

まだまだゴーヤは楽しめそうです。

 

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