手作り 2023年の干し柿作り（その②）〜美味しい干し柿が出来ました
2023年の干し柿作りの記録です。 2023年もあっという間に終わり、2024年がスタートしました。 今回は、昨年末...
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手作り 2023年の干し柿作り（その①）〜作業途中の干し柿用の柿をそのままいただきました
2023年の干し柿作りの記録です。 2023年も気がつけば残り3週間ほどとなりました。 今回は、干し柿作りの記録です...
手作り 干し柿を作ってみました（その⑧）〜2020年も干し柿作り！大量にいただいた柿の皮むきです
秋の果物である「柿」。 もうすっかり冬も目の前ですが、まだ秋の果物のシーズンです。 今年も、ご近所の果樹農家さんから、大...
手作り 干し柿を作ってみました（その⑦）〜今シーズンの干し柿も間もなく終了。干した柿の変化をまとめてみました。
秋の果物である「柿」。 ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を使って、「干し柿」作りにチャレンジしたのが昨年の11月。...
手作り 干し柿を作ってみました（その⑥）〜11月に作った干し柿はすっかりドライフルーツになりました
秋の果物である「柿」。 ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を使って、「干し柿」作りにチャレンジしたのが昨年の11月で...
手作り 干し柿を作ってみました（その⑤）〜実が引き締まりますます甘みが凝縮中〜自家製ヨーグルトに添えていただきます
秋の果物のひとつである「柿」。 今シーズンは、ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を、それぞれ干し柿として仕込みました...
手作り 干し柿を作ってみました（その④）〜干し柿はちょうど食べ頃です
秋の果物のひとつである「柿」。 今シーズン、ご近所からいただいた柿を、それぞれ干し柿として仕込みました。 11月9日 夜...
手作り 干し柿を作ってみました（その③）〜最初に作った干し柿は甘く食べ頃になりました
秋の果物といえば、リンゴ、ブドウ、梨・・・と、いろいろ思い浮かびますが、 今回も「柿」です。 柿といえば、今シーズン干し...
手作り 干し柿を作ってみました（その②）〜またまた柿をいただきましたので、追加で干し柿を作ります
秋の果物といえば、リンゴ、ブドウ、梨・・・と、いろいろ思い浮かびますが、 今回も「柿」です。 知り合いのご近所の農家さん...
手作り 干し柿を作ってみました（その①）〜いただいた柿の皮をむいて干し柿を作ります。
秋の果物といえば、リンゴ、ブドウ、梨・・・と、いろいろ思い浮かびますが、 今回は「柿」です。 家族みんな、柿は大好物。 ...