2025年も畑でハックルベリーを栽培しました。
前回までの続きです。
今から4年前となる2021年のシーズンから我が家でも始めたハックルベリーの栽培とジャム作り。
2025年も11月に入り、ようやく収穫が目の前になってきました。

2025年もハックルベリーを育てました(その⑥)〜今年のハックルベリーの生長の様子(⑤)
2025年も畑でハックルベリーを栽培しました。 前回までの続きです。今から4年前となる2021年のシーズンから我が家でも...
2025年11月
2025年11月2日
2025年11月2日時点のハックルベリーの様子です。
気が付けば、2025年も11月に突入し、今年も残すところあと2か月をきりました。
ハックルベリーの右わきに植えてあった「カナリヤナス」も収穫し、一時はにぎやかだったハックベリー周りも、さっぱりしています。
ハックルベリーの葉も徐々にですが少なくなってきており、実も黒々として目立つようになってきました。

まだ、白い花もちらほらと咲いてはいるものの、やはり11月ともなればその勢いもありません。

一見して、収穫できそうな感じもするのですが、触ってみるとまだ実はしっかりと茎にくっついています。
軽くもぎ取ってポロリと取れれば収穫の時期です。

2025年11月8日
2025年11月8日、午後3時。
だいぶ日の入りも早くなってきており、この時間ですでに太陽も西の空にかなり傾いています。
一週間前に比べて、あきらかに葉の量も少なくなっているように見えるハックルベリー。
黒々とした実がさらに増えてきました。

すでに茎が倒れて地面に落ちている実もありますが、慌てて収穫する必要もありません。
収穫の時はバケツに一気に収穫した方が楽なのです。

いい感じに色づいているハックルベリーの実。
収穫までもう少しです。

~続きます~