2026年の家庭菜園の記録です。
今シーズン、初めて落花生を育ててみました。
その収穫の記録です。
2026年の我が家の家庭菜園（㉔)〜2026年9月下旬の畑の様子です
2026年の家庭菜園の記録です。 季節が進むのは早いもので、あっという間に11月です。今回は、今年9月下旬の家庭菜園の記...
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2026.11.04
2026年初めて挑戦した落花生栽培
毎年、いろいろな野菜の栽培に挑戦していますが、今シーズン（2026年）は初めて
落花生
の栽培に挑戦してみました。
一見して何の野菜かわからないのですが、その落花生がこちら。
雑草に紛れていますが、こちらが落花生です。（2026年9月下旬の様子）
10月に入り、いよいよ落花生の収穫の時期がやってきました。
落花生の収穫
2026年10月1日、好天に恵まれたこの日、いよいよ初めての落花生収穫です。
上に出ている茎から土の下を掘り起こしてみると、根っこの先には落花生が出来ています。
落花生自体は身近な食べ物ですが、こうして育てるのは初めての経験ですので、こうやって落花生が育っているのかというの実感できます。
それにしても他の野菜と違って不思議な感じです。
茎につながって殻のある落花生が育っています。
あらためて、なんとも不思議な植物です。
ひとつの茎から、こんなにたくさんの落花生が出来ています。
少し掘り起こしただけでも、バケツにこれぐらいの収穫ができました。
全て掘り起こせばかなりの量になりそうです。
収穫した落花生は茹でて食べてみました
採りたての落花生は、塩ゆでにして茹で落花生として食べてみました。
家族みんなから大好評。
市販の落花生は買って食べることはありますが、自分で育てた落花生は格別です。
まだまだたくさんの落花生があるので、いろいろと活用してみたいと思います。