年も明け、2020年が始まったと思っていたら、あっという間に1月、2月も過ぎ去り、3月です。
今年は暖冬の影響もありましたが、季節はすっかり春の陽気。
これから先は多少冷え込むことはあったとしても、どんどん気温も上がっていくのでしょう。
そんな春の陽気を迎えた先週の3月1日(日)は、天気も良かったので、今シーズンの準備のため、
マメトラで畑を耕しました。
それから6日後となる本日3月7日(土)、天気は朝から晴れて、風もなく穏やかな1日です。
こんな日は絶好の畑作業日和!
翌日以降の天候も予報ではあまり良くないようですので、やるなら本日しかない!
ということで、今回はマメトラで耕しておいた畑に、
ジャガイモを植えます!
ジャガイモ(馬鈴薯〈ばれいしょ〉、英: potato、学名:Solanum tuberosum L.)は、ナス科ナス属の多年草の植物。南アメリカのアンデス山脈原産。デンプンが多く蓄えられる地下茎が芋の一種として食用される。(ウィキペディアより)
と、説明するまでもない野菜ですね。
今回植えるジャガイモの種類は、代表格といっても過言ではない
男爵いもとメークインです。
男爵いもは、ホクホクした食感で、じゃがバターなどに最高です。
メークインは、煮崩れしにくいのでカレーやシチュー、肉じゃがなどにぴったりですね。
どちらも美味しいジャガイモですので、せっかくですから両方とも植えましょう!
種芋(メークイン)
ジャガイモは、種芋を植えて育てます。
今シーズンは、近所のホームセンターであらかじめ買ってきておいた男爵いも3kg、メークイン3kg、さらには昨シーズン我が家で育てて収穫したジャガイモ(種芋用に取っておいたメークイン)です。
植えますよ〜
それでは、種芋を植えていきましょう!!
次回(中編)へ続きます〜