手作り

干し柿を作ってみました(その⑦)〜今シーズンの干し柿も間もなく終了。干した柿の変化をまとめてみました。

秋の果物である「柿」。 ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を使って、「干し柿」作りにチャレンジしたのが昨年の11月...
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干し柿を作ってみました(その⑥)〜11月に作った干し柿はすっかりドライフルーツになりました

秋の果物である「柿」。 ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を使って、「干し柿」作りにチャレンジしたのが昨年の11月...
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干し柿を作ってみました(その⑤)〜実が引き締まりますます甘みが凝縮中〜自家製ヨーグルトに添えていただきます

秋の果物のひとつである「柿」。 今シーズンは、ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を、それぞれ干し柿として仕込みまし...
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干し柿を作ってみました(その④)〜干し柿はちょうど食べ頃です

秋の果物のひとつである「柿」。 今シーズン、ご近所からいただいた柿を、それぞれ干し柿として仕込みました。 11月...
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干し柿を作ってみました(その③)〜最初に作った干し柿は甘く食べ頃になりました

秋の果物といえば、リンゴ、ブドウ、梨・・・と、いろいろ思い浮かびますが、 今回も「柿」です。 柿といえば、今シーズン干...
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干し柿を作ってみました(その②)〜またまた柿をいただきましたので、追加で干し柿を作ります

秋の果物といえば、リンゴ、ブドウ、梨・・・と、いろいろ思い浮かびますが、 今回も「柿」です。 知り合いのご近所の農家さ...
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干し柿を作ってみました(その①)〜いただいた柿の皮をむいて干し柿を作ります。

秋の果物といえば、リンゴ、ブドウ、梨・・・と、いろいろ思い浮かびますが、 今回は「柿」です。 家族みんな、柿は大好物。...
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