手作り 干し柿を作ってみました（その⑦）〜今シーズンの干し柿も間もなく終了。干した柿の変化をまとめてみました。
秋の果物である「柿」。ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を使って、「干し柿」作りにチャレンジしたのが昨年の11月。（...
柿
手作り 
手作り 干し柿を作ってみました（その⑥）〜11月に作った干し柿はすっかりドライフルーツになりました
秋の果物である「柿」。ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を使って、「干し柿」作りにチャレンジしたのが昨年の11月でし...
手作り 干し柿を作ってみました（その⑤）〜実が引き締まりますます甘みが凝縮中〜自家製ヨーグルトに添えていただきます
秋の果物のひとつである「柿」。今シーズンは、ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を、それぞれ干し柿として仕込みました。...
手作り 干し柿を作ってみました（その④）〜干し柿はちょうど食べ頃です
秋の果物のひとつである「柿」。今シーズン、ご近所からいただいた柿を、それぞれ干し柿として仕込みました。11月9日 夜なべ...
手作り 干し柿を作ってみました（その③）〜最初に作った干し柿は甘く食べ頃になりました
秋の果物といえば、リンゴ、ブドウ、梨・・・と、いろいろ思い浮かびますが、今回も「柿」です。柿といえば、今シーズン干し柿と...
手作り 干し柿を作ってみました（その②）〜またまた柿をいただきましたので、追加で干し柿を作ります
秋の果物といえば、リンゴ、ブドウ、梨・・・と、いろいろ思い浮かびますが、今回も「柿」です。知り合いのご近所の農家さんから...
手作り 干し柿を作ってみました（その①）〜いただいた柿の皮をむいて干し柿を作ります。
秋の果物といえば、リンゴ、ブドウ、梨・・・と、いろいろ思い浮かびますが、今回は「柿」です。家族みんな、柿は大好物。甘柿も...