手作り

家庭菜園

自家製のハックルベリー(その⑤)〜収穫した2.7kg分で4回目のジャム作りです(前編)

2021年は、裏の畑でハックルベリーを栽培してみました。畑にはまだまだたくさんのハックルベリーがなっています。今回は10...
家庭菜園

自家製のハックルベリー(その④)〜3回目のジャム作りは一気に5kg分です

2021年は、裏の畑でハックルベリーを栽培してみました。畑にたくさんなっているハックルベリー。今回は、3回目のジャム作り...
家庭菜園

自家製のハックルベリー(その③)〜2回目となるハックルベリーのジャム作り

2021年は、裏の畑でハックルベリーを栽培してみました。初めて栽培に挑戦してみたハックルベリー。収穫した実で試しにジャム...
家庭菜園

自家製のハックルベリー(その②)〜収穫したハックルベリーで試しにジャムを作ってみます

2021年は、裏の畑でハックルベリーを栽培してみました。余っていた苗をいただいて育てたハックルベリー。9月中旬となり、い...
家庭菜園

自家製のハックルベリー(その①)〜我が家で栽培中のハックルベリーも収穫の時期です

2021年は、裏の畑でハックルベリーを栽培してみました。我が家で栽培中のハックルベリー気がつけば、9月も後半へ突入です。...
手作り

2020年に仕込んだ手作り味噌が完成しました(その③)〜黒大豆の味噌樽を開けてみました

今回も、自家製の味噌造りです。前回までの続きです。昨年(2020年)の年末に仕込んだ青大豆と黒大豆の自家製味噌。青大豆の...
手作り

2020年に仕込んだ手作り味噌が完成しました(その②)〜青大豆の味噌樽を開けてみました

今回も、自家製の味噌造りです。前回の続きです。昨年(2020年)の年末に仕込んだ青大豆と黒大豆の自家製味噌。あれから8か...
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2020年に仕込んだ手作り味噌が完成しました(その①)

今回は、自家製の味噌造りです。今年も早いものであっという間にお盆の時期も過ぎました。この時期のお楽しみといえば手作り味噌...
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2020年に仕込んだ手作り味噌の天地返しです(その⑤)

我が家の自家製の味噌造り。前回の続きです。前回記事:2020年に仕込んだ手作り味噌の天地返しです(その④)2021年4月...
手作り

2020年に仕込んだ手作り味噌の天地返しです(その④)

我が家の自家製の味噌造り。昨年末に我が家で仕込んだ手作りの味噌。味噌樽に仕込んでから約4か月が過ぎたので、中の様子を確認...