手作り

前回の続きです。 前回記事：裏庭で簡単なイグルーを作りました（前編） 先月末に降ったまとまった雪。 約20cmほどですが...

今回は、雪遊びの様子です。 2021年2月も残すところ10日ばかりとなりました。 今年は、例年に無く雪が少なかった昨シー...

前回までに引き続き、自家製の味噌造りです。 青大豆に続いて、黒大豆の味噌を仕込みます。 一晩水に浸けておいた黒大豆を、指...

前回までに引き続き、自家製の味噌造りです。 今年の味噌造りは、第1弾として家庭菜園で作った自家製の青大豆を使って仕込みま...

今回も自宅で仕込む自家製の味噌造りです。 家庭菜園で作って収穫した自家製の青大豆を使って味噌を仕込んだのが前回まで。 前...

今回も引き続き、自家製の味噌造りです。 家庭菜園で作った自家製の青大豆を使って仕込む味噌造り。 前回は、下準備として水に...

今回も、自家製の味噌造りです。 家庭菜園で作った自家製の青大豆を使って仕込む味噌造り。 前回は、その下準備として作業の前...

今回は、自家製の味噌造りです。 家庭菜園で作った自家製の大豆を使用して昨年（2019年）味噌造りに挑戦しましたが、仕込ん...

秋の果物である「柿」。 もうすっかり冬も目の前ですが、まだ秋の果物のシーズンです。 今年も、ご近所の果樹農家さんから、大...

家族で遠方に出かけた際に偶然発見して拾ってきた栃の実（とちのみ）。 初めて自分の手で拾ったこの栃の実を是非とも食べてみた...